Josep Plandiura gilt als Meister der Eisenplastik aus Cortenstahl. Seine in die Höhe strebenden Arbeiten erinnern an die raumgreifenden Strukturen seines Landsmannes Eduardo Chillida. Geschwungene Ebenen aus rigidem Stahl, die sich nach oben verjüngen und der Schwerkraft zu trotzen scheinen. Mit seinem Werk gehört Plandiura zu den bedeutendsten Bildhauern, der seine Objekte im konkreten Stil realisiert. Seine plastischen Kunstwerke zeichnen sich durch die homogene Materialität und die Unterteilung in Figurenformen aus.
Seit seinem Karrierebeginn in den 60er Jahren hat Plandiura an über 30 Einzel – und Gruppenausstellungen in Galerien und Museen weltweit teilgenommen.
Mit der Zeit entwickelten sich seine Werke weiter zu immer größeren Skulpturen, bis zu 20 m hoch. Mittlerweile gilt er als führender Experte für Cortenstahl. Im Zuge seiner Tätigkeit hat er für große Architekten wie Frank Gehry und Jaume Miret gearbeitet.
Seine Werke befinden sich in öffentlichen und privaten Sammlungen weltweit und er hat kürzlich mehrere Projekte in historischen Gebäuden und Kirchen in Barcelona realisiert.
Plandiura lebt in Barcelona und arbeitet zur Zeit an Werken aus Glas, Holz und Titanium.